导读:前段时间为央视一套《生活圈》录制的节目正在陆续播出。以下视频片段来自于已播出的一期。
从大雪节气开始,是心梗的高发期;从大寒节气开始,是脑梗的高发期。所以在这个时节,我们要好好地预防心脑血管疾病。今天,我们用厨房最常见的食材,做一碗养心汤。
洋葱养心汤
食材:
洋葱、醪糟、蜂蜜
制作方法:
1、将洋葱切丁,放入烧开的热水中进行熬煮,煮的时间不要超过十分钟;
2、当热水开始翻滚,倒入醪糟、并关火;
3、待这碗汤冷却到40摄氏度左右,再加入一点儿蜂蜜调味。
允斌叮嘱:
洋葱含有有机的硫化物,不仅能保护心脏,还有促进身体抗氧化、抗肿瘤的功能。
用紫皮洋葱做这道汤的效果最好。
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