随着物质水平的丰富，高脂血症逐渐流行起来。在我国，血脂异常的人数已经达到4亿，但也有上升的趋势。除此之外，高脂血症也越来越年轻，越来越多的年轻人加入高脂血症大军。
高脂血症是一种常见的慢性疾病，严重威胁着人类的健康。如果不注意血脂的控制，就会引起严重的并发症，如中风、心绞痛、心肌梗死、胰腺炎等。因此，高脂血症患者在日常饮食生活中必须注意调节血脂。
在血脂常规检测中，一般有四项，这四项指标有助于判断高脂血症的严重程度。
血脂的正常范围是多少：
1.总胆固醇正常值：5.2mmol/L，如果6.2mmol/L，则为高胆固醇血症。
2.甘油三酯正常值：1.7mmol/L，如果2.3mmol/L，则为高甘油三酯血症。
3.低密度脂蛋白正常值：2.6mmol/L，适宜的水平应3.4mmol/L，如果4.1mmol/L，则为低密度脂蛋白升高。
4.高密度脂蛋白正常值：1.0mmol/L。
4类食物是血脂升高的“凶手”，最好别碰！
第一、高糖食物
常见的蛋糕、饮料、糖果、甜品等都是含有大量的糖分，若是高血脂患者经常吃的话，糖分进入体内的就会合成甘油三酯，致使血脂出现上升。
第二、油炸食品
油炸后，食物属于高脂肪食物。脂肪含量增加后，血液粘度会增加。它还会导致血管壁的动脉粥样硬化斑块和血栓形成，导致管腔减少和变薄。过量的脂肪摄入也会导致炎症，导致肥胖。
第三、高胆固醇食物
生活中鱿鱼、猪蹄、鸭蛋和各种动物内脏都属于高胆固醇食物。这些食物不仅会导致高脂血症，还会导致冠状动脉粥样硬化，从而增加心肌梗塞、冠心病等心脏病的发病率。
第四、各类酒
高血脂患者是不能喝酒的，因为酒中含有大量的酒精成分，会刺激血脂的上升，并且影响体内脂质的代谢，不利于降低血脂。并且喝酒容易刺激交感神经，很容易突发心肌梗塞、脑梗塞等心血管疾病。
提醒：高脂血症患者，要降低血脂，饭后常喝1种降脂水
血脂高了，就要及时降下来，生活中高血脂患者在饭后经常喝一种中药降脂液-野荞冬桑酵液，它采用药食两用的野荞麦、冬桑叶、沙棘、决明子、菊花等多种益生菌发酵而成。
这些食物含有很好的降脂成分，如黄酮类物质、亚油酸、桑叶多糖、芦丁等。与单独使用某一种食物相比，加入多种食材，降血脂、养血管的效果会更好。
温馨提示：
①运动锻炼：高脂血症患者应适度运动，不间断运动。适当的运动不仅能使身体更健康，还能减轻体重。
②戒烟戒酒：高脂血症患者也戒烟饮酒，这两种物质不仅会增加血脂，而且会增加患癌症的风险
③多吃水果蔬菜：高脂血症患者不能吃太多甜食，但果蔬可以多吃一点，因为果蔬食品对血脂异常者有很好的帮助
④清淡饮食：多吃轻食，少盐，少食用动物肉，烹调时最好用植物油。
⑤少吃高脂食物：少吃高脂肪食物，如：动物肝脏、红肉、肥肉、油炸食品等，以免增加血脂。