根据相关资料指出，心脏疾病是台湾历年十大死因久居不下的魔王之一，其中冠状动脉心脏病又以急性心肌梗塞最为可怕。
心肌梗塞是心脏肌肉细胞突发性的几近完全或完全阻塞，使供给心肌、心脏的血流中断，无法运送氧气、营养等；持续阻塞会导致心肌因缺氧而受损、坏死，进而使心脏功能减低，若短时间内无法打通受阻的血管、持续性的缺乏血液，将造成心脏肌肉细胞的永久损伤甚至死亡，即使急救抢救也可能产生后续并发、后遗症（如恶性心律不整、心脏衰竭等…。），可能造成死亡或不可逆的伤害。
■心肌梗塞症状
根据相关机构表示，若以下症状与身体状况符合，医院就诊，以免发生不幸。
·胸闷、胸紧
·间歇性的上半身疼痛，如肩膀、胸部、背部、下颚疼痛，并以胸痛为最典型症状。
·呼吸急促、换不过气
·盗汗
·恶心、呕吐、焦虑
·晕眩
·心跳快速
·咳嗽
■心肌梗塞是因为血管堵塞而发生，而造成血管堵塞的元凶，分别为以下三者：
·低密度胆固醇（LDL）：也就是我们常称的坏胆固醇。坏胆固醇会堆积在动脉血管管壁，令血小板与坏胆固醇堵塞住血管，造成心血管堵塞。
·饱和脂肪：饱和脂肪会让血液中的坏胆固醇含量升高、好胆固醇含量降低。而饱和脂肪通常出现在如牛肉、奶油等肉类、乳制品食物中。
·反式脂肪（人造脂肪）：反式脂肪为最不健康的脂肪种类，除了堵塞血管，还有增加多种心血管疾病发作的风险。但此类脂肪也是存在在最多食物中的脂肪：大部分使用氢化大豆油、棕榈油的油炸食品、甜食都有可能出现，腌制食品也是反式脂肪的居住常客。
专家指出，维持固定一周三次以上的运动习惯（但若近期发生过心脏疾病的请洽询过医生再行运动），减少胆固醇、糖类、反式脂肪、饱和脂肪的摄取，并大量摄取蔬果、全麦食品、精益蛋白质，是防止心肌梗塞侵犯的不二法门。
专家也提出，如高血压、高三酸甘油酯、高胆固醇、高血糖、肥胖族群，会大大增加发犯心肌梗塞的风险。而先天因素如家族病史、年纪或后天因素如抽烟、压力、缺乏运动，也是心肌梗塞的好发因子。