无论是护肤领域还是在健康领域，自由基已经不是一个陌生的名词。那么它到底是个什么东西？无处不在的影响着我们的生活！！！
早在20世纪60年代生物学家就已研究发现在影响人类健康长寿的因素中，有15％源于基因遗传，其中85％源于自由基的侵害。
自由基是一类非常活跃的化学物质，是个有不成对（奇数）电子的原子、原子团、分子和离子。
它生来就不是一个“乖孩子”，当它缺少一个电子，无法保持稳定时（电子要成对出现才能稳定），它会掠夺其他细胞的电子来让自己变得稳定，而受到攻击失去电子的细胞就会发生变异或者衰亡。
*自由基攻击细胞膜
自由基对人体的进攻首先从细胞膜开始，细胞膜极富弹性和柔韧性，自由基每天攻击人体多次，来抢夺细胞膜的电子。
*自由基夺走电子后
一旦被自由基夺走电子，细胞膜就会失去弹性并丧失一切功能。如果此时「修补遗传基因」不能及时修补损害了的细胞，就有可能导致心血系统疾病的发生。
*自由基对基因的攻击
自由基还会对基因展开攻击，使基因的分子结构被破坏，导致基因突变，不断刺激细胞的致病遗传基因，导致肿瘤细胞不断地增加，最后成为能够检查到的肿瘤。
自由基可聚集在体表、心脏、血管、肝脏和脑细胞中
沉积在体表时，使皮肤内部细胞代谢减慢，储水能力减弱，造成皮肤干燥，失去弹性，出现*褐斑、暗沉和皱纹等；
沉积在血管壁上，会使血管发生纤维性病变，导致动脉管硬化，高血压，心肌梗塞；
侵入身体的各种腺体细胞时，使细胞死亡，会出现疲乏、头晕、头疼、胸闷、呼吸困难等心脑血管前兆症状；
沉积在脑细胞时，会引起老年人神经功能不全，导致智力障碍以及抑郁症，甚至老年性痴呆等，自由基几乎和所有的慢性退行性疾病都有着千丝万缕的关系。
为什么人体会有自由基的存在？
人体细胞就像是个发电机，与氧气结合能产生维持生命的能力，剩下来的废弃氧化物就是自由基。过量的运动、压力过大、空气污染、吸烟、阳光紫外线辐射等都会增加我们身体产生自由基的数量。自由基是不会被人体代谢掉的，只有让它“稳定”下来，才可以避免伤害的发生。
如何才能让自由基“稳定”下来？
1.多食含白藜芦醇的食物，如葡萄是含有白藜芦醇最多的食物，葡萄皮中含有比葡萄肉和籽更丰富的白藜芦醇。皮越厚、籽越大的葡萄，含白藜芦醇越多，但很多人会觉得带皮吃葡萄口感不好，补充葡萄籽胶囊或白藜芦醇膳食营养补充剂也是不错的选择。
白藜芦醇通过食物摄取来源非常有限，花生是葡萄之外另一种富含白藜芦醇的食物。美国营养学家通过对花生的深入研究和科学实验，发现了花生及其制品含丰富的白藜芦醇。
2.多食含花青素多的食物，如蓝莓，黑枸杞等，花青素对人体而言，是一种很强的抗氧化剂，也能清除人体内有害的自由基。对人体的衰老有逐步预防和缓解的作用。
3.补充“抗氧化三剑客”类胡萝卜素、维生素C、维生素E，也可以让自由基变回“乖宝宝”。
平时一定要注意科学合理的补充抗氧化营养素，加固自身防线，绝不放任自由基大肆破坏！