人上了40岁，血管逐渐老化。血管是人体垃圾的必经之路。每个人出生的时候血管都是光滑的、健康的，但是随着年龄的增长和生活上的一些不良习惯，血液中的脂肪和胆固醇会慢慢沉积，使血管内皮慢慢变厚，血管腔慢慢变窄，继而出现前面提到的老化现象。
血管老化，血管就会慢慢堵塞起来，血管堵塞不足50%时，身体无任何变化，当堵塞超过50%过后，身体就会发生病变。
血管发生堵塞，主要是因为血液中的脂肪、胆固醇等这些“垃圾”在血管壁上不断沉积，导致某些部位的血管壁越来越厚，管道越来越细，血液流动速度越来越慢。血液流动慢了之后，脂肪、胆固醇更加容易沉积在血管壁上。如此恶性循环，最终可能导致血管完全堵塞。或者，这些“垃圾”从血管壁掉落，形成栓子，随着血液流动到其他地方将别的血管堵住。
那么，在还没有形成这些疾病前，在饮食方面多吃些清血管的食物，帮助清理血管的同时，还能保持血管年轻。
桑葚干酸酸甜甜，十分可口，其功效也是不容忽略的，桑葚中含有的脂肪酸，具有分解脂肪，防止血管硬化的作用，可以用它泡水吃，也可以泡酒哦！
黑蒜具有极高的营养价值，常被人称为“血管清道夫”，因为它能预防血管壁内沉积，使血管恢复弹性，对心血管疾病有很大益处！
银耳中的多醣体，可疏通人的血管，清除血管中的胆固醇，防止血栓形成，预防脑血管疾病的发生。而银耳在医学上具有滋阴润肺，生津目咳，清润益胃的作用。
银耳能提高肝脏解*能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
铁皮石斛花茶含有丰富的活性多糖，能增强免疫力，促进血液循环，并且还有溶血及阻止血栓形成的作用，常喝对身体益处大！
苦丁茶中含有多种人体必需的多种氨基酸、维生素等，它对心血管疾病引起的头疼，头晕有很好的防治作用，常喝对身体有益哦！
燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维，可以有效地降低人体中的胆固醇堵塞血管，所以常吃燕麦可以疏通血管预防心血管疾病！
葛根能扩张血管，使外周阻力下降，有明显的降压作用；防动脉硬化，脑血栓等心脑血管疾病,还可以提高免疫力。全身都是宝。葛根对高血脂形成的冠状动脉硬化、，通过改善心肌缺血状态，防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。
*野生罗布麻茶对血管有清理作用，北庭罗布麻茶可以恢复血管弹性，降低血脂含量，对高血压高血脂的人有明显辅助治疗功能。罗布麻茶中的槲皮素，可以增强毛细血管抵抗能力，减少毛细血管脆性，对于防治冠心病有良好效果。
实验证明：罗布麻茶原料*野生罗布麻，它的有效成分如同生物洗血剂，长期饮用可明显改善人体血管的脆性和通透性，清除血液中的自由基，常年服用化学药的*素和血管壁上的脂类及重金属、盐碱性化合物的结晶，清洁血液，延缓血管衰老，对高血压、心脑血管疾病及老年人常见的气喘、失眠、胸闷、便秘等作用非常明显、专家形象地称之为“绿色人体血液清洁剂及血管软化剂”。