现在很多人都有便秘的毛病，便秘虽然说不是一种疾病，但是它却给患者的日常生活带来很多的不便，其实便秘还会引起很多疾病，比如色斑、痤疮、痔疮、肛裂等等，严重的还会导致心肌梗塞和中风；长期便秘的人还会失眠烦躁、抑郁、焦虑等精神心理障碍，非常影响人们的生活质量，所以经常便秘的人一定要重视起来，积极的治疗，保持身心的健康。
今天就给大家分享一个简单、轻松缓解便秘的方法，一起来学习吧。
首先准备好材料：大蒜、花生、醋、酱油；
做法：将花生米洗干净用水浸泡一晚上。然后放进锅中煮3-5分钟，沥干水分；把大蒜去皮洗干净后切成片，将花生米，蒜片等放进干净的玻璃瓶中，加入适量的醋和酱油，盖过花生表面和蒜瓣即可；盖上盖子密封，浸泡一天就可以食用了。
花生和醋搭配，不仅口感好，还能增进食欲、促进消化、杀菌等功效。花生虽然有着“长生果”的美誉，但是毕竟脂肪含量高、热量大，醋中含有的有机酸刚好能解腻，因此用醋浸泡花生米一星期以上，每次吃7-10粒，坚持吃，可以降血压、软化血管、减少胆固醇堆积。
因为食醋中含有醋酸，不但可以抑制细菌的繁衍，还能杀死食物中的部分细菌，食醋可以改变痢疾杆菌偏碱性的生存环境，并且能将其杀死，酸性环境又可以使大蒜的杀菌功能增加到4倍，所以食醋与大蒜同吃，对治疗痢疾、肠炎有很好的效果。
虽然醋有很多的功效，但是不宜大量食用，尤其是患有胃溃疡、胃酸分泌过多的病人，更需要避免食醋，。根据现在医学研究表明，出现便秘大多是因为体内缺乏膳食纤维与水分，从而造成肠道干燥，蠕动无力。
一般医生会建议平时多吃些蔬菜水果，摄入膳食纤维，促进肠道的蠕动，从而解决便秘，促进肠道的蠕动，便秘就会得到有效的缓解。
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